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Diese wärmende Suppe ist ein wahrer Booster für das Immunsystem und liefert nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern stärkt den Körper gegen Erkältungen und andere Viren. Die Kombination aus Ingwer, Kurkuma und Zitrone sorgt für eine wohltuende Erwärmung von innen und unterstützt die körpereigenen Abwehrkräfte auf natürliche Weise.
Die Zutaten in dieser Suppe sind allesamt dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken und den Körper zu kräftigen. Ingwer und Kurkuma haben starke entzündungshemmende Eigenschaften, während die Zitrone mit ihrem hohen Vitamin C-Gehalt das Immunsystem zusätzlich anregt. Eine Prise schwarzer Pfeffer hilft dabei, die bioaktiven Stoffe aus Kurkuma besser aufzunehmen, und sorgt gleichzeitig für eine angenehme Schärfe.
Die Suppe ist besonders leicht und dennoch reichhaltig, perfekt für kalte Tage, an denen der Körper zusätzlich Wärme und Unterstützung braucht.
Diese Suppe eignet sich hervorragend, um das Immunsystem zu unterstützen, besonders in der Erkältungs- und Grippezeit. Der Ingwer hat eine wärmende Wirkung, die den Körper von innen heraus auf Temperatur bringt, während Kurkuma antioxidativ wirkt und die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt.
Für eine noch kräftigere Wirkung können Sie zusätzlich einen Schuss heißes Wasser mit Apfelessig und Honig morgens trinken.
Ingwer schälen und fein hacken. Zwiebel, Karotten und Sellerie ebenfalls schälen und klein schneiden. Die Zitrone auspressen und nach Belieben etwas Schale abreiben.
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Ingwer darin bei mittlerer Hitze für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel glasig wird. Dann die Karotten und den Sellerie hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
Mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer würzen und gut umrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
JUVEL-5 immun complex ist eine Kombination aus Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen für ein starkes Immunsystem.
Kurkuma enthält den Wirkstoff Curcumin, der für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist und das Immunsystem stärken kann. Ingwer hilft nicht nur bei der Verdauung, sondern hat auch eine natürliche wärmende Wirkung, die den Körper unterstützt, sich gegen Kälte und Krankheitserreger zu wappnen. Die Zitrone liefert wertvolles Vitamin C, das für die Immunabwehr unerlässlich ist und freie Radikale bekämpft.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Suppe zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Suppe bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Falls die Suppe zu dick ist, können Sie noch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
Zum Schluss den Zitronensaft und den Apfelessig in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit etwas Honig verfeinern, um eine angenehme Balance zwischen Schärfe und Frische zu erreichen.
Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für zusätzliche Frische und eine vitaminreiche Note.
Genießen Sie diese Suppe als wärmendes Abendessen oder als Stärkung in der Mittagspause. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Freund für Ihre Gesundheit – ideal für alle, die ihr Immunsystem auf natürliche Weise stärken möchten!
